こんにちは、月曜担当のカワノです

今日は先週の予告どおり、
このあいだ購入した
圧力鍋について熱く語ります。

何年か前、圧力鍋は持っていたのですが
当時の圧力鍋はかなり複雑な作りで
あんまり進んで使用していませんでした。

しかーも、
何かを煮た際に蓋をしたまま忘れ去られてしまい、
次に蓋を開けた時、そこには新たな生態系が！！
（そして、すごい臭いが…！！！）

主に胞子系です。


という訳で、先代の圧力鍋はゴムパッキン部分に
悪臭がこびりつき2度と使用できなくなり、
そんな悲しい過去を持つ私は、
長年圧力鍋を遠ざけていたのですが、

先日、インターネットで調べ物をしている際に、
圧力鍋でお米が超早で炊けるという記事を見て、
急に圧力鍋が欲しくなり、

なんと、３５００円くらいで購入！！

安ー！こんな安かったっけか？？


しかも、鍋の作りも昔より簡単
（…になっている気がする）

これなら洗うのも楽勝ですわー！


で、早速お米を炊いてみました。


①お米と同量の水（カップ３杯の米ならカップ３杯の水）を入れて蓋を閉めます。
※いうまでもなく、無洗米以外のお米は洗って下さいね。
②最初は強火で
③沸騰して圧力が上がったら、弱火にして強圧力で5分。
④あとは火を止めて10分。

鍋の圧力が完全に下がっている事を確認して
蓋を開けたら出来上がりーﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ


米を洗う時間を入れても
約20分で炊きあがります。
（カワノの購入した圧力鍋調べですが…）


しかも、火にかける時間が短いから焦げ付かない！！
ごはんもふっくら！！


圧力鍋でごはんを炊いた事がない方オススメです！
是非やってみてね～

カワノとはまた来週